Bouchées Énergétiques: Petit-Déj Sain en 5 min, Sans Cuisson ni Sucre ni Farine Ingrédients : 50g de raisins secs 200g de dattes 100g de flocons d'avoine 50g d'amandes 30g de graines de sésame 2-3 cuillères à soupe de miel 100g de chocolat sans sucre 1 cuillère à café d'huile végétale Préparation : 1️⃣ Mettez les raisins secs dans un bol et recouvrez d'eau chaude. Laissez reposer. 2️⃣ Faites de même avec les dattes en les recouvrant d'eau chaude pour les ramollir. 3️⃣ Mixez les flocons d'avoine dans un blender. Égouttez les dattes, retirez leur peau et noyaux, puis ajoutez-les aux flocons d'avoine et mixez à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène. 4️⃣ Versez le mélange dans un bol. Hachez grossièrement les amandes avec un couteau et incorporez-les au mélange d'avoine, ainsi que les raisins égouttés et les graines de sésame. 5️⃣ Ajoutez le miel et mélangez bien le tout à la main en pétrissant pour bien amalgamer les ingrédients. 6️⃣ Remplissez un moule en silicone de six cavités avec la préparation, en formant de petites bouchées bien tassées. 7️⃣ Placez le moule au congélateur pendant 15 minutes pour que les bouchées se raffermissent. 8️⃣ Pendant ce temps, faites fondre le chocolat sans sucre au bain-marie ou au micro-ondes. Incorporez une cuillère à café d'huile végétale pour le rendre plus onctueux. 9️⃣ Sortez le moule du congélateur et nappez le dessus des bouchées avec le chocolat fondu, puis décorez chaque bouchée avec quelques amandes et une pincée de graines de sésame. 🔟 Remettez le moule au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes. 🌟 Ces bouchées énergétiques sont parfaites pour un petit-déjeuner sain, rapide et nutritif ! Bon appétit ! 😋